Onze meest heerlijke mocktails van over de hele wereld.
Verfrissende lekkernijen geïnspireerd door Jumeirah-locaties
Wat maakt een prachtige mocktail? Iets fruitigs? Iets geurigs? Iets fantastisch? Voor ons gaat het meer om de plaatselijke beleving, waarbij lokale ingrediënten worden gebruikt om een unieke twist te creëren die het drankje onvergetelijk maakt. Van pittige Mallorcaanse sinaasappels tot huisgemaakte Duitse honing en Arabische rozenblaadjes, ons team heeft de delicate vruchten, geurige kruiden en exotische specerijen ontdekt die enkele van 's werelds meest heerlijke mocktails maken.
Vittaveli Verfrisser - De Malediven
De harmonie van de kruidige tonen van rozemarijn met pittige hibiscussiroop, aromatische, huisgemaakte kruidensiroop en verse bosbessen, maakt de Vittaveli Verfrisser een vloeibare liefdesbrief aan de Malediven. Het diepe fuchsia-roze drankje is exotisch, verfrissend en geïnspireerd door de tropische schoonheid van het eiland Bolifushi. Zak weg in een van de houten cabana's van de B4R-bar bij zonsondergang, drankje in de hand, en zie hoe de eindeloze Maledivische luchten van karmozijnrood naar inktblauw veranderen.
Azahar - Mallorca
Zoet met een citrustoon en zo goud als de zon zelf, is Azahar geïnspireerd door de sappige lokale Sóller-sinaasappels die groeien in de boomgaarden rondom het Jumeirah Port de Soller Hotel en Spa. Opgevrolijkt met pittige, verse sinaasappels, huisgemaakte marmelade, room en witte chocoladesiroop, is Azahar een ware smaak van Mallorca. Je vindt een Azahar bij Sunset Sushi Lounge, compleet met panoramisch uitzicht over de hoefijzerbaai van Port de Sóller, omlijst door de Tramuntana-bergen.
Hier is hoe je thuis een Azahar maakt:
120 ml vers geperst sinaasappelsap
20 ml sinaasappelmarmelade
10 ml room
15 ml witte chocoladesiroop
10 ml suikersiroop
- Doe alle ingrediënten in een cocktailshaker en schud ze 20 seconden door elkaar.
- Schenk het over ijs in een rotsenglas en vul aan met room.
- Garneer tot slot met geraspte sinaasappelschil en viooltjes.
Rosebud - Dubai
Rozen spelen een intrinsiek onderdeel in de Arabische cultuur, zowel als symbool voor Allah, waar de blaadjes wet en kennis vertegenwoordigen, en als het bloed van Mohammed. Rozenwater wordt al lange tijd gebruikt als smaakstof in het Midden-Oosten, dus het is niet verwonderlijk dat het geïnfuseerd is in onze Rosebud-cocktail in de Al Mandhar Lobby Lounge in Jumeirah Al Naseem. Handgegoten uit een elegante kan in een coupéglas, is de Rosebud een romantische combinatie van geïnfuseerde rozenblaadjes, mango- en aardbeienthee, limoensiroop, aardbeiensiroop, rozenwater en gemengde bessen. De geurige bloemige tonen en de ambrosiale vruchten combineren om de intrige en mystiek van het Midden-Oosten vast te leggen.
Honey Rider - Frankfurt
Je vindt deze met honing doordrenkte cocktail zoemen rond Ember Bar & Lounge in Frankfurt - letterlijk. Want bovenaan Jumeirah Frankfurt wonen 40.000 bijen in de eigen bijenstal van het hotel, Skyline Honeybees. Honing van de korf geeft deze mocktail een zoete, bloemige smaak tegen de tonen van appel, framboos, sinaasappel en passievrucht. De verscheidenheid aan bloemen en het gebrek aan pesticiden maken onze Skyline Honey extra aromatisch - perfect voor cocktails.
Maak thuis een Honey Rider:
100 ml sinaasappelsap
100 ml appelsap
50 ml frambozensap
100 ml passievruchtensap
60 ml honing
- Doe alle ingrediënten samen in een cocktailshaker, voeg ijs toe en schud.
- Schenk het in een lang glas over ijs en geniet ervan.
Candy Spice - Abu Dhabi
Laat je niet misleiden door dit zoet klinkende recept, want in het hart ervan schuilt een gedurfde, vurige verrassing. Gecreëerd in het elegante restaurant Nahaam in Abu Dhabi, mixt Candy Spice speels vers geprakte aardbeien en uitgeperste citroen met cranberry en ultrapittige Tabasco-saus. Pittig, zoet en zuur, Candy Spice is een perfect gebalanceerde zomerse verfrissing. Drink de jouwe in de slimme openlucht lounge van Nahaam met uitzicht op de glinsterende Arabische Golf, terwijl palmbomen zachtjes wiegen in de warme brie
Deze virgin cocktails hebben alsnog de heerlijke smaken en recepten, maar dan zonder alcoholische effecten. Mocktails kunnen net zo lekker zijn als cocktails, maar houden de drinker nuchter (super tijdens dry january). Geen stevige kater meer!
Natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium totam rem aperiam eaque ipsa quae ab illo inventore veritatis et quasi architecto beatae vitae dicta sunt explicabo nemo enim ipsam voluptatem quia voluptas sit aspernatur aut odit aut fugit sed quia consequuntur magni.
De alcoholvrije cocktail wordt steeds populairder
Er zijn verschillende redenen waarom de virgin cocktail steeds populairder wordt. Allereerst zijn er steeds meer mensen die kiezen voor een gezonde levensstijl, waarbij minder of helemaal geen alcohol wordt gedronken. Mocktails bieden deze mensen toch de mogelijkheid om te genieten van een speciaal drankje.
Hoewel alcohol plezierige effecten kan hebben, moet er ook rekening gehouden worden met mogelijke negatieve bijwerkingen. Te veel alcohol kan leiden tot een verminderd beoordelingsvermogen en een kater de dag daarna.